2017年1月17日
ぜんざい万歳!
昔から、お正月が終わってお餅が若干残った頃に食べたくなるものがある。
「ぜんざい」 です。
子供が少し大きくなった頃、家族みんなが喜んで食べるかな〜〜と思い作りました。
「おぜんざい、食べる〜?」と聞いたら
「食べる、食べる!」とみんな言ったので作ってみたら、、、
結局誰も食べなくて、、、私が大鍋いっぱいのぜんざいを食べることになる。
そんなことが何回があって、ぜんざいを作るのをやめていました。
なんでみんな、食べないの?
子供は案外、和菓子(あんこもの)が嫌いだったり、ダイエットに気を使ったり。。。
ダンナもその頃は、あんこが好きでなかったり、、、
ま、私一人お正月太りのついでみたいに続いて太ったりしたものです。
最初はちょっと薄い味だったりしますが、お餅を入れたり味を足したりしているうちに
なくなる頃には、ほ〜〜んとに美味しくなります。
それで、今年は作ったのです!!!
ぜんざい!!!
そして、母親(ダンナさんの)の使っていたこの蓋つきの器に入れてみました!
絶対、ぜんざいのだ! と思ったのですが。。。
やっぱり違ったみたい。。
お餅を入れたら、お汁が三口ぐらいしか入らなかった。。。以外と底厚なお椀でした。
今、食べ過ぎないように冷蔵庫に入れてあります。
さて、、、腐らさないように、、、美味しいうちに 別のお椀で食べましょう!
ぜんざいバンザーイ!
(もちろん食べすぎないように少なめに作りました・笑)