今年のおせちは。。

そういえば、今年もおせちを作りました。
いつもの、毎年恒例のおせちです。

地味〜ですが、案外美味しいのです。

昨年がこれだから、ちっとも変わっていないのです（笑）
数の子がぶりの照り焼きになった、ロースハムが伊達巻になった。。。みたいな。
煮物は、筑前煮！レシピはむか〜しの「３分間クッキング」です。
なますは、７色なます。材料を切って、ほとんど炒めて合わせ酢に漬け込む一品です。
あとは、黒豆を煮て、栗きんとんのあんだけ作ります。

それと、田作り！　これが大切。炒ったあと、味付けする前に、猫ちゃん用にたくさんタッパーにとっておきます。
これが、我が家のネコちゃんのお正月のご馳走です。
他、諸々も作ります。お雑煮だけ、旦那さんの担当です。

お重はこれ！私の祖母のもの。でも、多分当時たくさんあったと思われる（大量生産）お重です。
とても好きです。
我が家のおせちは、何と言っても量がすごい。
この、５〜６倍作っています。
数年前は、離れている子供にもたせたり、もっと作っていました。
種類はないけれど、量と実って感じです。

今年は、他にも買った材料をうまく料理して、必死に食べて、なんとか材料を使いきりました。
あ〜〜食べ疲れました。やはり、年取ったかな。。。
世界には、ものが食べられないところもあるというのに、、、せめて残さないことが今の私にできること。
ということで、多分太りました。