クリスマスも終わりました

大したこともしなかったクリスマスですが、、25日に友達が来るのでケーキを焼いてみました。
イースト菌で発酵させないシュトーレンです。
（そんなのあるのか、、ですが）栗原はるみさんのレシピです。

初めて作ったので、具合がわからず多分こんなだろう、、、
まるで、オームです（宮崎駿さんの風の谷のナウシカの）

焼いてみると、意外にこんなです。

実は美味しかったのです。
ドライフルーツは干し柿のラム酒漬け、ピスタッチオは和胡桃に（あるものに変更）。
アーモンドプードルの足りない分は、上新粉（そこにあったので）。
ちょっと適当、、でボソボソ感がありましたが、なぜか美味しかったです（笑）

23日にほんとのクリスマスケーキをいただきました！

お孫ちゃんにサンタは来たかな。。。

ちょっと足早な年の瀬に突入です〜